Vinos de Ronda

Hemos llegado a un acuerdo con Juan Sotres de Vinos para Principiantes, para publicar la versión en Español realizada por el de “Wine for Newbies” creado por Bill Wilson, a partir de ahora y de forma semanal podréis acceder desde nuestras paginas al curso de Vinos para principiantes desde el episodio numero 1 de forma semanal.

Os dejo lo que es la presentación del podcast con las palabras de Juan Sotres y la posibilidad de bajar el primer episodio a vuestro pc.

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La bodega Tomàs Cusiné de El Vilosell (Lleida) ha incorporado el sistema braille en las botellas de vino de su última cosecha, de la que comercializará 200.000 botellas con las marcas Vilosell y Geol, según informó ayer la bodega.

El braille es un sistema de lectura y escritura táctil pensado para personas ciegas. Fue inventado por el francés Louis Braille a mediados del siglo XIX, que se quedó ciego debido a un accidente durante su niñez mientras jugaba en el taller de su padre.

Fuente: Redacción, http://www.noticiasdelvino.com
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La jornada “La protección de marcas españolas en China y de otros derechos de propiedad industrial en el sector del vino”, organizada por el bufete de abogados y agentes de propiedad Industrial Elzaburu y la Federación Española del Vino (FEV), y que tuvo lugar en Madrid el pasado miércoles, puso de manifiesto que las bodegas españolas deben que apostar por este mercado, pero que no está exento de complicación. “La fuerte fascinación” que existe por las posibilidades comerciales que ofrece China para aumentar las ventas no debe cegar a los empresarios españoles respecto a los posibles riesgos que esta operación entraña, explicó el consejero comercial del ICEX en Pekín hasta agosto de 2007, Javier Serra.
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Los vinos de Toro cuentan con una gran tradición. Sus orígenes son anteriores al asentamiento de los romanos.

En la Edad Media fue considerado un bien de gran aprecio, siéndole concedido privilegios reales que permitían su comercialización en ciudades donde la venta de otros vinos estaba prohibida.

Se llenaron con estos vinos bodegas reales y navíos que alcanzarían las tierras del nuevo mundo.

Durante el siglo XIX se exporta en grandes cantidades a Francia para suplir la falta de vino provocada por la plaga de la filoxera.

En los años 70 del siglo XX se dan los primeros pasos para crear lo que con el paso del tiempo llegaría a ser la Denominación de Origen Toro, cuya culminación llega en 1987.

En la actualidad el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro avala la calidad de 40 bodegas.

La evolución que ha experimentado en las últimas décadas les ha llevado a ser protagonistas del magma que arrastra la crítica de vinos tanto a nivel nacional como internacional.

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‘El Vínculo 2004’ (D.O. La Mancha) y ‘Tinto Pesquera Millenium 2002’ (D.O. Ribera del Duero)

La Hacienda de Quinto (Dos Hermanas, Sevilla) ha sido la sede, los días 24, 25 y 26 de septiembre, de las sesiones de cata del ‘Concurso Internacional de Vinos Andalucía 2007’, en las que una veintena de destacados expertos han evaluado las muestras en competición.
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El Subdirector General de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Clemente Mata, presidirá hoy en Logroño, una cata-degustación de vinos procedentes de uva de cultivo ecológico, para prensa.
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Os dejamos el 1 video de Vinus TV el canal de TV del Vino en Internet

Primer programa de Vinus, televisión temática en torno al mundo del vino. Grabado en la tienda de Vivir el Vino en Madrid donde charlarón con el sumiller Raúl Serrano.

Dos hebreos controlan durante toda la vendimia en una bodega de Haro que el vino elaborado sigue las pautas establecidas por su religión

Cada religión estipula unas normas a la hora de ingerir los alimentos. Si los cristianos no pueden comer carne los viernes de cuaresma o los musulmanes no pueden probar la carne de cerdo, en el caso de los judíos sólo pueden probar alimentos que sean kosher. Esta palabra de origen hebreo se traduce como apto y proviene de las leyes del Casrut que se recogen en la Torá y fueron entregadas a Moisés en el Monte Sinaí. Según los preceptos de esta religión, los alimentos kosher tienen que cumplir una serie de requisitos desde el origen hasta que llegan al paladar del comensal. Y en el caso de los vinos, los pasos comienzan desde que la uva llega a la bodega.
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La empresa andaluza Pixeland y Bodegas la Sangre de Ronda, han llegado a un acuerdo por el que el Museo del Vino de Ronda será el punto elegido como centro piloto para la implantación operativa de sus últimos desarrollos.

El primer aspecto de esta colaboración esta operativo desde hoy viernes 19 de octubre. Se trata de una experiencia piloto a nivel internacional que se está probando en Ronda (Málaga) .

Este servicio consiste en una aplicación informática que funciona a través de tecnología Bluetooth que recibirán los visitantes de este museo sin coste adicional alguno y en la que encontrarán toda la información detallada con texto, video y fotografía de cada una de las 12 salas con la que se cuenta en el Museo del Vino de Ronda.
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La Broche Sergi Arola, con Jesús Cobos como sumiller, ha sido el más votado en este certamen, a la Mejor Carta de Vinos de Rioja.

La Broche ha sido unos de los diez finalistas elegidos entre el medio centenar de participantes, Los otros 9 finalistas han sido: Alboroque, Asador Pelotari, El Chaflán, El Gran Barril, Jaizkibel, La Terraza del Casino, Lágrimas Negras, Aoyarbide y Patio de Leo.
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