Noticias sobre el galardón de la Asociación Malagueña de Enología y Catas (AMEC)
Escrito por admin el Tuesday, 27 de November del 2007 a las 1:31 pm
26/11/2007 02:53 Carlos J. García / RONDA
Fuente: Malaga Hoy
Los vinos de Ronda y, sobre todo, sus productores, no dejan de recibir halagos. El último galardón ha sido el otorgado a los caldos serranos por la Asociación Malagueña de Enología y Catas (AMEC) que, la noche del pasado viernes destacó a la Asociación de Viticultores de la Serranía Vinos de Ronda con el premio La Solera.
El galardón fue recibido en las ediciones anteriores por Félix Valencia Díaz, autor de numerosas publicaciones sobre vinos; Luis de la Maza, copresidente de Cajamar, y José Manuel Moreno Ferreiro, secretario general del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Málaga, Pasas de Málaga y Sierras de Málaga.
“Se reconoce así que Ronda ha sabido entregarse con fuerza en la Denominación de Origen”, explicó Jesús García, el presidente de AMEC, quien admiró “la extraordinaria calidad de los vinos que se están fabricando en la Serranía”. “¿Hasta donde seremos capaces de llegar?”, se preguntó Francisco Retamero, presidente de la asociación premiada, para indicar que es necesario que los productores de la zona sigan unidos “en el esfuerzo por la calidad y la excelencia”.
Actualmente son doce las explotaciones que ya producen vinos en la comarca rondeña, aunque hay otros proyectos en marcha que podrían elevar ese número hasta las veinte bodegas en un par de años. Ya se suman, además, unas 150 hectáreas de viñedos. Para la campaña actual se han calificado 363.000 litros de caldos de distintas modalidades.
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