Vinos de Ronda

/ Puntuación / Bodega / Vino / Añada /

92 Puntos para Bodega Vetas, Vino Vetas Selección 2003
90 Puntos para Bodega Descalzos Viejos, Vino DV+ 2005
89 Puntos Bodega Kieninger, Vino Vinana 2007
89 Puntos Bodega F.Schatz, Vino Acinipo 2002
88 Puntos para Bodega Kieninger, Vino de autor 7Vin 2007
88 Puntos Bodega Pasoslargos, Vino Apasos 2004
88 Puntos Bodega Conrad, Vino Soleon 2006
88 Puntos Bodega Doña Felisa, Vino Chinchilla 2005
88 Puntos Bodega Cuesta la Viña, Vino Jorge Bonet 2005
87 Puntos Bodega Cortijo Los Aguijares, Vino Pinot Noir 2006
87 Puntos para Bodega Cortijo Los Aguijares, Vino Pago El Espino 2004
87 Puntos Bodega Descalzos Viejos, Vino DV Chardonnay (Blanco) 2007
86 Puntos Bodega F.Schatz, Vino Schatz Chardonnay 2007
86 Puntos Bodega Joaquín Fernández, Vino Los Frutales Igualado 2006
84 Puntos Bodega Viloria, Vino Lagarejo 2005
84 Puntos Bodega La Sangre de Ronda, Vino Espinel 2006 (Rosado)
81 Puntos Bodega Viloria, Vino Lagarejo Chardonnay 2007 (Blanco)

Las variedades austriacas (Blaufraenkisch, Zweigelt )  de 7Vin fueron las sorpresas de relieve geográficas y vinícolas junto con las variedades tintas de Canarias ( Babosa, Tintilla, Vigiriego, Negramoll ) las que marcaron una diferencia positiva en el paladar de los catadores.

Antonio María Casado (catador de la guía Peñín entre 2003 y 2007 ( vinos españoles ) y responsable de las ediciones en Inglés y Alemán de la misma, colaborador  de la revista Sibaritas,  editor jefe de Vino y  Gastronomía  y  el periódico  Nariz de Oro) eligió 31 de las últimas novedades en vinos  y a  seis de las más famosas tiendas de vinos de la geografía española para la realización de una Cata a Ciegas

 Estas seis tiendas han estado representadas por los siguientes  “ Tenderos ilustrados “:  Marcia Dos Santos ( responsable de productos y compras de Lavinia ), Miguel  Prohens  Pons ( Propietario de la Enoteca Barolo ),  Juan Luis Pérez de Eurate ( propietario de la vinacoteca de Palma de Mallorca ) , Pepe Berciano ( Propietario de la Vinoteca El Lagar Burgos ),Quim Vila ( Vilaviniteca Barcelona ), Mayte Santa Cecilia Lagos ( Bodega Santa Cecilia ).

Con un techo de puntuación de 16.5 el primer clasificado, 7Vin ha conseguido la posición nº 8 con una puntuación de 15. Otra ocasión en la que comprobamos de nuevo que 7Vin no deja  indiferente a nadie.

CATA

Cereza oscuro, borde grana brillante.
Aroma fresco, de fácil identidad de fruta varietal y con un fondo ligeramente torrefacto y ácido.
En boca, igualmente gustoso, con buen equilibrio y apuntes de buena crianza.
Fenomenal paladar y relieve retronasal.

7Vin Se puede encontrar en Exclusiva para Restaurantes, Hoteles, Tiendas de Vinos y Gourmet en la distribuidora ArundaDigital S.L. en los teléfonos 952 87 76 26 / 639.965.844

En la Tienda Virtual y el Club de Vinos de Ronda para particulares.
 http://www.vinos-de-ronda.es

Con la participación de 14 profesionales procedentes de España, Brasil y Puerto Rico, finalizo con gran éxito el III Curso Superior de Sumiller/Sommelier (Semipresencial) organizado en Madrid por la Escuela Española de Cata.
 
El Curso Superior de Sumiller/Sommelier (270 horas) que ofrece la posibilidad de realizar su contenido teórico a distancia/online mediante el uso de un aula virtual y un tutor personal, además las obligatorias clases practicas presénciales en Madrid, finalizó luego de catar entre 180 y 200 vinos y productos -vinos españoles, vinos internacionales, cavas, champagnes, cervezas, aceites, aguas, queso, pan, cafés, destilados, whiskys, catas comparativas de chardonays y cabernets del mundo, entre otros- en intensas jornadas en horario de mañanas: 10:00 a 14:00 y tardes: 15:30 a 18:30.

Las 70 horas de catas -realizado del 20 de octubre al 07 de noviembre- fueron complementadas con el ejercicio practico de servicio del vino, decantación, degüelle de oportos, cata y corte de jamón, entre otras materias, además de la visitar las instalaciones y viñedos de las bodegas Fontana con la finalidad de conocer in situ su proyecto terroir.
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El pasado día 17 de noviembre se dieron a conocer los ganadores de los Premios Palacio de la 9ª Feria del vino y D.O.

Se presentaron a concurso vinos de todo el mundo en sus diferentes categorías, en total 82 vinos repartidos en 7 categorías। Han conseguido galardón Francia, Portugal, Sudáfrica, Australia y representando a España nuestro vino Rosado “Espinel” de Bodegas la Sangre de Ronda Formaron parte del jurado cinco profesionales de la sumillería, la enología y la restauración nacional, entre ellos el Nariz de Oro nacional 2005, Maximiliano Bao (sumiller del restaurante Kailuze de Valencia) y el presidente de la Asociación Profesional de Sumilleres del Sur (Aprofesu), Vente Pérez। En Vinos Rosados destaca la presencia de un vino de la D।O। Málaga-Sierras de Málaga, el Espinel Rosado 2007 de Bodegas La Sangre de Ronda acreedor de la Medalla de Plata, categoría esta ,en que el Gran Caus Rosado 2007 (de la D।O. Penedés) se ha hecho con el máximo galardón. El acto de entrega de los Premios Palacio ha contado con la presencia de un ‘trío de ases’ de la sumillería española. Junto a Antonio Jesús Gutiérrez, director técnico de la feria y Nariz de Oro nacional 2007 han estado David Seijas ‘Nariz de Oro 2006′ y sumiller del prestigioso restaurante ‘El Bulli’ y Maximiliano Bao ‘Nariz de Oro 2005′. Desde Bodegas la Sangre de Ronda queremos haceros participes de este importante premio conseguido, que nos sitúa entre los grandes vinos mundiales.

Estas Navidades , Comidas y Cenas para empresas, familias y grupos de amigos en una Bodega de Ronda.

Más información en este link

El Club de Vinos de Ronda ha desarrollado un calendario de comidas y cenas para empresas en las que a precios muy competitivos , las empresas y/o  empleados, grupos de amigos  y familias podrán disfrutar de la típica comida de navidad sin tener que preocuparse por los desplazamientos.

Para ello ponemos a disposicion de la empresa/grupo una vehículo con conductor para disfrutar de una comida/cena segura.

Partiendo de unos menus ya definidos y teniendo capacidad para personalizarlos según las necesidades del grupo, entre otros se pueden encontrar distintos tipos de platos , arroz campero, barbacoas, catering externo, todos ellos regados con los caldos de cultivo ecológico de la bodega Joaquin Fernandez ,entre ellos los premiados en distintas ferias de Cultivo ecológico en España y Alemania.

Como complemento a dichas comidas/cenas se ofrece la visita guiada a la bodega con lo que al ambiente festivo de este tipo de envento se le añade un componente didáctico teórico/práctico en el que se verá cual es el proceso de realización de un vino ecológico, desde la viña a las barricas, pasando por las planta de embotellado, laboratorio y sala de catas.

  Las plazas son limitadas por lo que rogamos reserven con la mayor antelación posible..

  Más información y reservas en los teléfonos: 952 87 76 26 / 639 96 58 44 /
  676 178 169 o por correo electrónico en eventos@vinos-de-ronda.es ó info@vinos-de-ronda.es